栽培しているいちごの紹介

北栄ドリーム農場におけるいちごは、「紅ほっぺ」を中心に生産しており、鳥取県限定品種の「とっておき」も栽培し出荷しております。

–

紅ほっぺ

紅ほっぺはサイズが大きく、甘みが強く適度な酸味もあるのが特徴です。

北栄ドリーム農場の主力品種です。

贈答用「紅ほっぺ」

–

とっておき

とっておき（品種登録申請中）は、鳥取県が育成した品種で、

• 甘みがすっきりしていて上品

• ほどよい甘みで濃厚な味わい

• 果肉が硬めで緻密、食べ応えがある

• 華やかな香り

などの特徴があります。

贈答用「とっておき」

「とっておき」についての詳細は下記の鳥取県のホームページを参照してください。

• 鳥取県オリジナルいちご「とっておき」とは (pdf:568KB)

• 「とっておき」開発ヒストリー (pdf:686KB)

その他の品種

現在は、「紅ほっぺ」と「とっておき」のみの栽培となっております。